Работа: технолог общественного питания в Беларуси, 245 вакансий

Приглашаем на работу Технолога (общественного питания) в проект "Шеф-онлайн".

Обязанности:

• Контроль качества выпускаемой продукции;
• Проверка норм выхода готовых блюд и их качества;
• Разработка нового ассортимента;
• Составление технологических карт;
• Составление АКП (Акты контрольных проработок) на сырье;
• Постановка технологического процесса согласно поточности;
• Работа в программе "Гедемин".

Место работы:

• г. Минск, ул. Гошкевича, 3.

График работы:

• 5/2 с 09:00-18:00 выходные: Сб,Вс (график

...

Ресторанный комплекс ASTORIA RIVERSIDE (Минск, пр-т Победителей, 116)

Приглашаем в штат технолога общественного питания на постоянную работу.

Основные обязанности:

• Контроль качества выпускаемой продукции
• Проверка норм выхода готовых блюд и их органолептических показателей
• Разработка нового ассортимента блюд и напитков
• Составление и актуализация технологических карт и ТТК
• Составление актов контрольных проработок (АКП) на сырьё и полуфабрикаты
• Постановка и контроль технологического процесса по

...

Приглашаем на работу ТЕХНОЛОГА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ в цех по производству кулинарных изделий!

Обязанности:

• разработка новых видов полуфабрикатов кулинарных изделий;

• внедрение (постановка технологического процесса);

• организация бесперебойного и качественного выпуска продукции (полуфабрикатов хлебобулочных и кулинарных изделий);

• контроль соблюдения технологии при производстве продукции;

• контроль соблюдения схем лабораторного контроля и сдача продукции на испытания;

• обучение новым видам изделий сотрудников цеха.

Требования:

• технологическое образование (высшее);

...

Обязанности:

• Работа со стандартами в области производства продукции собственного производства и общественного питания;
• Разработка и внедрение новых технологических карт, рецептур с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, ТУ, ТК);
• Работа с программой производственного контроля;
• Соблюдение и организация санитарно-технических норм, знания законодательства в области производства пищевой продукции (СанПиН, ГОСТ, СТБ, ТР ТС, НАССР)
• Оперативный контроль над качеством и соблюдением технологии приготовления пищи,

...

Обязанности:

• Согласно должностной инструкции
• Работа с современными программами
• Общепит

Требования:

• Умение работать на результат

Условия:

• Работа на территории рынка
• Зп 2 раза в месяц

Брестский облпотребсоюз приглашает на работу Начальника сектора общественного питания

Требования: 

• Высшее образование
• Опыт работы в сфере общественного питания не менее 5-ти лет
• Ответственное отношение к работе

Условия: 

• Официальное трудоустройство
• Заработная плата по итогам собеседования
• Отличные условия труда
• Дружный коллектив профессионалов

Более подробная информация по телефону. Звоните!

Обязанности:

• участие в выполнении основных направлений развития отрасли общественного питания, внедрении прогрессивных технологических процессов, совершенствовании организации обслуживания в объектах общественного питания подведомственных организаций;

• анализ производства собственной продукции по видам;

• контроль за соблюдением условий, сроков хранения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, соблюдением технологической дисциплины в объектах общественного питания, анализ причин выпуска некачественной продукции, внесение предложений по их предупреждению и устранению;

• участие в

...

ООО «Сервисный центр Веста» – уникальный по своей многофункциональности загородный комплекс включающий в себя: спортивные площадки, объекты общественного питания (кафе, рестораны, бары), горнолыжный спуск и пляжный отдых, рыбалка, т.д.

На площадках и объектах нашего комплекса организуются и проводятся бизнес мероприятия, корпоративные и семейные торжества, народные гулянья, которые конечно невозможно представить без услуг общественного питания.

Приглашаем в наш дружный коллектив Руководителя

...

5-звёздочный Минск Марриотт Отель, приглашает в свою команду талантливого Начальника службы общественного питания / F&B Manager

Ваши обязанности:

• Управление работой ресторана Fornello и террасы (в летний период времени) во время смены;
• Управление персоналом: отбор, адаптация, оценка работы, решение конфликтных ситуаций, контроль учета рабочего времени;
• Участие в разработке меню, акций, ценообразования;
• Составление графиков, ведение табелей;
• Организация и контроль проведения инвентаризации;

...

Обязанности:

• Организация оказания услуг общественного питания по изготовлению продукции и реализация через торговые объекты (столовая, буфет)
• выпуск и реализация продукции общественного питания в соответствии с технологическим документами
• обеспечение сохранности и эффективного использования технологического оборудования
• планирование и реализация экономических показателей работы цеха общественного питания

Требования:

• опыт работы в соответствующих условиях от 3 лет

Обязанности:

• курирование отрасли общественное питание
• оказание помощи в разработке рецептур
• организация работы объектов общедоступной сети
• внедрение и отработка современных высокорентабельных видов кондитерских изделий и полуфабрикатов
• оказание помощи в выборе оборудования для объектов общественного питания
• командировки по области

Требования:

• высшее профильное образование
• опыт работы в сфере общественного питания

Условия:

• оформление в соответствии с ТК РБ
• полный социальный пакет
• https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1526547/detail-public/

Сеть донерных "Papa Doner" приглашает к себе в команду управляющего объектом общественного питания!

Мы динамично развивающаяся компания. Сплоченная и дружная команда, делающая одно дело! И именно сегодня у тебя есть шанс стать частью нашего коллектива.Обязанности:

• Контроль высокого уровня качества продукции, проведение бракеражей;
• Управление персоналом: составление графиков, контроль прохождения обучения стажером, контроль за соблюдением кассовой дисциплины, адаптация персонала,

...

Работа в «Дионис» - максимум возможностей для развития и профессионального роста!

Приглашаем на постоянную работу заместителя заведующим кулинарным производством по ул. Могилевская 12 (ст.м. Институт Культуры) и по ул. Матусевича 75 (ст.м. Кунцевщина).

Обязанности:

• Осуществлять постоянный контроль за технологией и качеством приготовления пищи, нормами закладки сырья;

• Проводить бракераж готовых блюд;

• Своевременно подавать заявки на необходимые полуфабрикаты и сырье;

• Организовывать и

...

Обязанности: введение в программу приходных и расходных документов, сверка с поставщиками, составление статистической отчетности 12торг (товарооборот), 12торг (опт), 4торг (продажа), 1торг (общепит), 1торг (розница).

Требования: высшее образование, опыт работы в общественном питании, знание 1С8.

Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.⁣by:https:​​​​​​​https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1693726/detail-public/​​​​​​​​​​​​​​

Работа в «Дионис» - максимум возможностей для развития и профессионального роста!

Обязанности:

• Осуществлять контроль за соблюдением планограмм, необходимого количества и внешнего вида продукции объектов собственного производства;
• Осуществлять контроль за соблюдением установленных сроков реализации и качества реализуемой продукции;
• Контролировать санитарно-гигиеническое состояние объектов собственного производства;
• Проводить бракераж продукции;
• Регулярно предоставлять информацию руководству по итогам проверки подразделений.

Требования:

• Опыт работы в в сфере

...

Ищем ответственного и увлеченного своим делом бухгалтера на участок общественного питания!

Ваш функционал:

• Проведение реализации, сверка выручки реализации между собственным софтом/кипер и 1С ежедневно;
• Проведение инвентаризации объекта, выведение результатов;
• Создание кнопок, выключение кнопок в R-Keeper;
• Контроль меню, изменение цен на товары и блюда в меню;
• Проведение возврата товара поставщикам.

Мы ожидаем:

• Бухгалтерское, экономическое образование (средне-специальное, высшее);
• Опыт работы

...

Обязанности:

• Руководство деятельностью объектами общественного питания. Организация работы и эффективное взаимодействие участков и других производственных подразделений; расстановка работников с учетом их квалификации и опыта работы; учет, своевременное материально-техническое снабжение объекта; контроль и т.д.

Требования:

• Опыт работы на руководящих должностях в ОБЩЕПИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО! (КАНДИДАТЫ БЕЗ ОПЫТА НЕ РАССМАТРИВАЮТСЯ!)
• Высокие коммуникативные, управленческие компетенции
• Высокий уровень самоорганизации, ответственности
• РЕЗЮМЕ!!!

Условия:

• Работа на новом

...

Обязанности:

• Руководство деятельностью объекта общественного питания (Отели "Нёман"). Организация работы и эффективное взаимодействие участков и других производственных подразделений; расстановка работников с учетом их квалификации и опыта работы; учет, своевременное материально-техническое снабжение объекта; контроль и т.д.

Требования:

• Опыт работы на руководящих должностях в ОБЩЕПИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО! (КАНДИДАТЫ БЕЗ ОПЫТА НЕ РАССМАТРИВАЮТСЯ!)
• Высокие коммуникативные, управленческие компетенции
• Высокий уровень самоорганизации, ответственности
• РЕЗЮМЕ!!!

Условия:

• Своевременная

...

Обязанности:

• отпуск готовой продукции холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, молочных и других продуктов;
• правильная эксплуатация кассового суммирующего аппарата;
• получение готовой продукции и товаров со склада по приемо-сдаточным документам;
• подготовка продуктов и товаров к продаже, выкладка на буфетном прилавке, торговых витринах, установка ценников.

Требования:

• общее среднее, профессионально-техническое или среднее специальное образование
• опыт работы на кассовом аппарате желателен

Условия:

• социальный

...

Обязанности:

• Формирование и согласование цен на товары ;
• Подготовка расчетных документов по обоснованию цен на товары (экономическое обоснование отпускных цен при импорте и расчёт оптовых цен (в оптовой торговле), расчёт розничных цен);
• Разработка отпускных и розничных цен в соответствии с действующим законодательством;
• Контроль установки цен.

Требования:

• Наличие высшего образования (квалификация - экономист, бухгалтер);
• опыт работы экономистом от 1-го года (желательно

...